福建医科大学公共卫生学院副教授邵文亚也对记者表示,“净水器中的阻垢剂会导致骨质疏松”这一说法,乍一听貌似科学,实际是在偷换概念。
邵文亚说:“有一些社交平台上说,阻垢剂它的主要成分是多聚磷酸盐,它含有磷,磷会影响钙的吸收。多聚磷酸盐,它本身是一种合法的、有用的并且受控的化学品或者添加剂,绝大多数的阻垢剂会被后续的反渗透膜节流,不会进入到最终的纯水中,即使进入到纯水中,剂量也是很低的。在我们日常的饮食中,磷的摄入主要来自于食物,像我们吃的蔬菜水果肉,里面都含有磷,磷也是我们人体必需的一种元素。净水器中的阻垢剂导致骨质疏松,这种观点理论上是几乎不太可能的。”
常见阻垢剂的主要成分之一就是多聚磷酸盐,这是一类常用于食品、饮料、净水等领域的低毒性无机化合物,在生活中早已广泛存在。而人体内的钙磷代常复杂,并非单一物质能够决定的。
江西吉安市第一人民医院内分泌科副主任医师朱宗伟进一步解释:“从医学角度讲,磷要影响骨骼健康,得满足好几个条件:一是摄入量要非常大,比如长期大量喝高磷碳酸饮料;二是身体处于异常状态,像长期钙摄入不足、维生素D缺乏、肾功能受损导致排磷障碍,或者长期不运动等等,只有以上这一些因素叠加,才会打乱钙磷平衡,增加骨质疏松风险。我们健康人群,肾脏有强大的排磷能力,少量磷酸盐摄入,很快就被排出体外,不会在体内蓄积。所以说,喝净水机净化的水摄入的磷微乎其微,远达不到影响身体钙磷代谢的值。你们可以放心使用!”
多位相关专家这样认为,科学使用正规净水器无需担忧骨质疏松。骨质疏松主因是钙磷失衡、钙摄入不足、维生素D缺乏或慢性肾病等,而非饮水中的磷酸盐。在邵文亚看来,和食物、饮用水这类生活必需品相关的谣言,都有偷换概念、脱离剂量等特点。
邵文亚说:“更多的是利用信息不对等的恐慌导向,比如说大家现在都对健康很关注,就利用公众的健康焦虑来放大焦虑,人为制造一些误导。”
如何选购净水器?邵文亚建议:挑选出正规厂家生产的产品,查看是不是具备涉水产品卫生许可批件,阻垢剂、滤芯材料等均需纳入安全评估。此外,并非所有家庭都一定要使用阻垢剂,若自来水水质较软、反渗透膜使用频率低,可选择无阻垢剂型号;若使用电热水壶频繁结垢,说明钙镁离子含量高,合理使用阻垢剂有助于保护设备和提升出水口感。
邵文亚说:“我觉得最重要的是家庭使用净水器的维护,我们要按时换滤芯,更换几个相应的设备,如果长期不更换,污染、老化带来的风险是更大的。”
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