各省、自治区、直辖市人民政府办公厅及新疆生产建设兵团办公厅，卫生厅局，经委（经贸委、工业主管部门），公安厅局，督查厅局，农业（农牧、畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），商务主管部门，工商局，质量技术监督局，出入境检验检疫局，食物药品监管局：

  为合作全国冲击违法增加非食用物质和乱用食物增加剂专项整治作业的展开，经专项整治领导小组第一次会议研究决定，现将《食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第一批）》印发给你们，供作业中参阅。

  附件：食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第一批）

  全国冲击违法增加非食用物质和乱用食物增加剂专项整治领 导 小 组二〇〇八年十二月十二日

  为合作冲击违法增加非食用物质和乱用食物增加剂专项整治的展开，有清晰的意图性地冲击在食物中违法增加非食用物质的行为，对食物增加剂过量、超范围运用进行相对有用监督办理，特提出部分食物中或许违法增加的非食用物质和易乱用的食物增加剂种类名单（第一批）。

  该名单仅为有关部门展开专项整治提供线索，并不能包括职业内存在的一切违法增加非食用物质和乱用食物增加剂问题。各食物安全监管部门在监督法令和处理案子过程中，要注意搜集当地违法增加非食用物质和乱用食物增加剂的状况，报领导小组办公室及时补充有关信息，当令予以通报。

  断定一种物质是否归于不合法增加物，根据相关法令、法规、规范的规则，能够学习以下准则：

  三、 不归于卫生部发布的食药两用或作为一般食物办理物质的；

  四、 未列入我国食物增加剂（《食物增加剂运用卫生规范》（GB2760-2007）及卫生部食物增加剂公告）、养分强化剂种类名单（《食物养分强化剂运用卫生规范》（GB14880-1994）及卫生部食物增加剂公告）的；

  GB/T 21126-2007小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定；卫生部《关于印发面粉、油脂中过氧化苯甲酰测定等检测验证的办法的告诉》（卫监发〔2001〕159号）附件2食物中甲醛次硫酸氢钠的测定办法

  馅中乳化剂的过量运用（蔗糖脂肪酸酯等），或超范围运用（乙酰化单甘脂肪酸酯等）；防腐剂，违规运用着色剂过量或超范围运用甜味剂

  运用膨松剂过量（硫酸铝钾、硫酸铝铵等），形成铝的残留量超规范；过量运用水分坚持剂磷酸盐类（磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等）；过量运用增稠剂（黄原胶、黄蜀葵胶等）；过量运用甜味剂（糖精钠、甜美素等）

  运用护色剂（硝酸盐、亚硝酸盐），易呈现超越运用量和制品中的残留量超越规范问题